ФГБУ Центр оценки качества зерна

21.08.2013 Новости. Киргизия исследует негативные последствия импорта муки. Киргизия недавно уведомила Всемирную торговую организацию (ВТО) о том, что инициировала исследовательскую программу по изучению отрицательных последствий увеличившихся объемов импортируемой в страну пшеничной муки, информируют специалисты отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна» из первоисточника ― американского сайта World-Grain.com (Канзас-Сити).В документах, переданных ВТО, страна заявила, что такая программа была запущена после предварительного анализа, который показал увеличение импорта муки в...
21.03.2013 Новости. Готовые завтраки – готовы ли мы их есть? Индустрия готовых завтраков в мире – не новость. На Западе давно поняли, что быстро, вкусно и легко, прямо с утра, зарядиться энергией злаков, витаминами, минералами, клетчаткой, можно, съев зерновые готовые завтраки. В России в последнее время сухие завтраки тоже пользуются большой популярностью.Если заглянуть в историю, то можно узнать, что производство этой продукции в промышленных масштабах началось с 1906 года, когда доктор Джон Харви Келлог изобрел кукурузные хлопья. В России производство кукурузных хлопьев началось в 30-е годы...
12.10.2012 Новости. Пестициды – польза или вред? Токсическое действие пестицидов многообразно. Пожалуй, нет ни одного органа или ткани, на которые они не оказывали бы токсического действия. Многие из пестицидов обладают канцерогенным действием, вызывают наследственные нарушения у детей, вызывают острые токсикозы беременных женщин, обуславливают проявление аллергии. Но самое страшное, что они незаметно разрушают организм, делая его беззащитным для инфекционных заболеваний и стрессовых ситуаций.При анализе пищевых продуктов по показателям безопасности остатки пестицидов чаще всего обнаруживаются в...